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芳华焙古韵 巾帼宴黔阳——黔阳古城美食街上演“三八”妇女节活动文化盛宴

来源:黔城镇 作者:肖智(通讯员) 编辑:唐艺芬 2025-03-10 16:48:20

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三月春风暖,巾帼展笑颜。3月7日上午,黔城镇人民政府在古韵悠长的黔阳古城美食街举办“芳华焙古韵 巾帼宴黔阳”三八妇女节主题活动,73名妇女干部齐聚一堂,以美食为媒,在欢声笑语中共赴一场春日盛宴,在传统与现代交融的烟火气中,共赴一场舌尖与心灵的双重盛宴,更向八方游客发出“品味古城·寻味黔阳”的热情邀约。

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春卷制作体验——薄皮裹山珍,指尖跃动千年风味

“我们可以体验包春卷吗?”几位来自隆回的游客探身询问,跃跃欲试,话音未落,热情的黔城镇妇女干部们立即邀请她们参与,美食街上,镇妇女干部和游客们一起化身“春日厨娘”,跟随西正街小吃店老板娘学习制作黔城特色小吃新鲜春卷。“面皮要薄如云,春笋要脆如泉!”面皮仿若北京烤鸭的透亮薄饼,在巧手中甩成圆月;馅料选用春笋与土猪肉沫,佐以香菇提鲜,山野清气与脂香交融,一卷、一折、一捏,白玉般的春卷渐次成型,雾气缭绕间,有人笑叹:“这学会了怎么包春卷,以后我们可以自己回家做啦。”

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团建小游戏——木箸传春踏春定心,黔城巾帼竞芳华

“稳住!筷子别抖!”“快传给我!”在钟鼓楼青石板上,一场别开生面的“木箸传春”筷子夹乒乓球大赛正火热上演。73名妇女干部化身“镖师”,分为四组,手持木筷接力运送乒乓球。参赛者屏息凝神,木筷轻挑,圆溜溜的乒乓球时而乖巧落筷,时而蹦跳逃窜。有人以“四两拨千斤”之姿稳夹球身,有人手忙脚乱满地追球,引得围观群众笑声连连。

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“左脚一,右脚二,跟着节奏不踩线!”“木箸传春”结束后,“踏春定心”蒙眼原地踏步赛欣然开启。参赛者戴着眼罩,立于石板圈内,随着主持人吹哨节奏踏步行进。哨声急促如雨,参赛者却需“快中求稳”——任脚下疾风骤雨,双足始终不越雷池半步。倒计时归零时,裁判逐一查验,七成选手“步步生莲”完美控圈,获赠“踏春”礼品。


芳华长桌宴——百米长街共绘“舌尖风味志”

“这是我们黔城镇和古城社区一起举办的芳华长桌宴,为了庆祝‘三八’妇女节活动,你们也来入座一起尝尝我们美食街的小吃呀。”几十米长的木桌沿青石板路蜿蜒铺展,宛如一条“美食长龙”,吸引了许多游客驻足拍照。“随芯而芋”草莓蛋糕在宴席中央静静伫立,层层叠叠,甜而不腻,围绕其侧,黔城美食街“舌尖江湖”次第登场——新鲜春卷晶莹透亮,咬开薄皮,春笋脆嫩、肉香四溢;洗马锅面,老汤煮沸,粗面劲道,加上葱姜醋等佐料,浇一勺秘制辣椒油,引得妇女干部们连呼“好吃!” ;“黑色经典”臭豆腐,外焦里嫩,蘸上特制辣椒,臭味勾魂,一位妇女同志笑称“闻着退三步,吃着停不下”;“舌尖知味”腊味肠粉,米皮柔嫩爽滑,入口即化,酱汁与米香在口腔中持久萦绕,令人回味绵长;章鱼小丸子,金黄酥皮下藏着弹牙章鱼粒,木鱼花随热气舞动,让人垂涎欲滴;更有暖糯香甜的糯米汤圆、鲜辣爽滑的魔芋豆腐、雪白甜润的“花开富贵”双皮奶、解腻生津的茉莉花茶、醇厚暖胃的新晃油茶等十余种小吃穿插其间,香气勾连成网,一席尝尽“酸甜咸辣”。

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此次“三八”妇女节活动以美食为纽带,既展现了女性巧慧之美,更彰显了黔城“就地取鲜、融合创新”的饮食智慧。若黔阳古城是一曲流淌千年的诗,美食街便是最鲜活的那枚韵脚,漫步于此,可倚栏听风,品一盏茉莉花茶;可寻香探巷,听巷陌深处春卷煎炸的滋响,将古城的春意、暖意、烟火气,悉数珍藏。这里的故事,从舌尖蔓延至心头,而古城的炊烟,永远为远客袅袅不息。


审核:邱曦  终审:蒋耀南


来源:黔城镇

作者:肖智(通讯员)

编辑:唐艺芬

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