1月23日“小年夜”当天，安江有“饭”·火宫殿美食年货嘉年华活动在安江白陶岭禾下广场启幕，市民在欢声笑语中提前感受着幸福的稻乡年味。

活动现场，年集区域热闹非凡。写春联的摊位前墨香四溢，托口生姜、雪峰山乌骨鸡、花洋溪香米等洪江市各地特色农产品整齐摆放，令人目不暇接，吸引众多市民纷纷驻足精心挑选。

“这样的活动简直太方便了，能一站式吃到那么多美食以及当地的特色小吃，节日的氛围一下就起来了。”前来安江游玩的游客张艺龄对这样的活动很感兴趣。

过年制作馓饭是洪江市由来已久的传统风俗，晾好风干的糯米饼放入热油锅中，巴掌大小的糯米饼短短几秒钟便迅速发胀变大，呈现出金黄粉红相间的诱人色泽，光是看着就让人食欲大增。安江米粉同样人气爆棚。特色粉面“二合一”，搭配鲜美的猪骨汤底和喷香的肉臊子，光是那扑鼻的香气就能让人垂涎欲滴。

除了美食，现场还有文创饰品、手作制品以及儿童娱乐设施、网红小火车等。活动将持续至2月12日元宵节。

审核：邱 曦   终审：蒋耀南