安江镇大畲坪的悦栖·耘时时尚餐厅以其田园简约风格为主流设计理念，不仅有浓浓的田园文化风格，更是融合了现代元素，集中餐、夜宵、奶茶、酒吧、KTV、民宿等各种功能为一体的综合性餐饮场所，还提供了打卡拍照等互动体验，让顾客在享受美食的同时，也能把山水美景尽收眼底。今年8月20日试营业以来，受到了众多消费者青睐。

这栋约1200平方米的建筑面积的小楼，在一片民宿群中格外显眼，像是隔绝了两旁民宿的“乡野”氛围，让人兀然闯进电影世界，和田园浪漫撞个满怀。

胡云是悦栖·耘时时尚餐厅的投资人也是大畲坪社区人，他见证了大畲坪社区的发展与变迁，也更加坚定了他返乡创业投资的决心。“我是大畲坪本地人，在大畲坪生活了几十年，亲眼目睹着大畲坪的发展。政府的大力支持，旅游业发展比较迅速，所以我在这里一开始做一个民宿，但是后面我看这个整个区域全是民宿，我就把这里改成了一个时尚餐厅。”

餐厅外围可以围炉煮茶，休闲娱乐，晚上可以夜宵。建筑一楼有个很大的阳光房，可以提供音乐酒吧、简餐、奶茶和咖啡。二楼和三楼有大型观景露台、多元化民宿、独立kTV和用餐包厢。坚持用柴火烹饪饭菜，坚持用五常大米，农家菜……如果你走进这家餐厅的第一感觉是欢喜，那么细细品味这家餐厅所蕴含的稻文化后，便能感受到所有的细节的用心。

“我对未来充满了信心，因为大畲坪现在以后的前景是很有希望的，很有发展空间的。”对于未来，胡云信心满满。

胡云一边看着自己和朋友一起投资的餐厅建成开业，一直在关注、有感情的大畲坪社区也变得越来越好，一边期待着即将召开的怀化市旅游发展大会，胡云心里倍感喜悦和满怀对未来的憧憬。

审核：邱 曦   终审：蒋耀南