第三届怀化市旅发大会召开在即，为切实做好食品安全保障工作，9月18日，市场监管局分两组前往10余家饭店、食堂进行会前食品安全检查。
检查组深入食品加工区，对食品原材料采购与贮存、食品加工环境与流程以及从业人员健康情况进行严格检查，要求餐饮单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》及《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》相关要求，做好餐饮食品安全保障工作，落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线。
市市场监管局将按照市委、市政府的工作要求，在大会期间安排人员驻点保障，做好全流程监管工作，全力保障大会期间食品安全。
审核：邱曦 终审：蒋耀南
来源：市市场监管局
作者：张溢文（通讯员）
编辑：朱彦星
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