在风景如画的雪峰山脉深处，蕴藏着大自然无尽的宝藏，其中，天麻与黄精这两种珍稀中药材，正以其独特的药用价值与风味，被巧妙地融入药膳之中，为食客们带来了一场味蕾与健康的双重盛宴。

清晨，当第一缕阳光穿透云层，照耀在雪峰山脉上时，“雪峰药膳”的大厨们已开始了一天的忙碌。

“今天，我们将呈现两道经典之作——天麻炖老鸭与黄精炖雪峰山乌骨鸡。老鸭选自山间放养，肉质紧实鲜美；乌骨鸡则是雪峰山的骄傲，以其独特的乌黑羽色与丰富的营养价值著称。再辅以我们雪峰山特有的天麻与黄精，这不仅仅是一顿饭，更是一场养生的仪式。”雪峰山国家森林公园康养中心厨师长易盼盼说道。

天麻炖老鸭，一道汇聚了山林精华的佳肴。精选的老鸭经过精心处理，与刚切好的天麻、姜片一同放入锅中，加入足量的清水，慢火炖煮数小时。随着时间的推移，汤色渐浓，天麻的清香与老鸭的鲜美完美融合，形成了一锅色泽金黄、香气扑鼻的滋补佳品。这道天麻炖老鸭，不仅口感醇厚，更能温补心脾，增强体质，是夏季里不可多得的养生美食。

而黄精炖雪峰乌骨鸡的制作过程同样也十分简单，先将乌骨鸡宰杀洗净，斩成大块，再与泡发后的黄精一同放入锅中，加入适量的清水和调味料，采用小火慢炖的方式，让黄精的精华与乌骨鸡的鲜美充分渗透。两个小时后，一锅色泽诱人、香气四溢的黄精炖雪峰乌骨鸡便大功告成。这道菜品不仅味道鲜美，更能滋阴养颜，益气补虚，是女性朋友的养颜圣品，也是全家人共享的健康佳肴。

“今天最让我难以忘怀的莫过于那道黄精炖雪峰山乌骨鸡。其口感细腻，黄精的滋补之力与乌骨鸡的鲜美完美融合，令人回味无穷。这道菜不仅滋养了身体，更滋养了心灵，让我深刻感受到了雪峰药膳的独特魅力。”游客黄强告诉记者。

雪峰山深处，每一道菜品都承载着对自然的敬畏与尊重，对健康的追求与坚持。“雪峰药膳”不仅是对传统药膳文化的传承与创新，更是将自然之馈赠转化为舌尖上的享受与健康生活的理念。在这里，每一位食客都能感受到来自雪峰山脉的纯净与力量，享受一场身心的滋养之旅。

审核：廖習君 终审：蒋耀南