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左再良督导学校食品安全“两个责任”工作落实情况

来源:市市场监督管理局 作者:黄玉洁(通讯员) 编辑:唐艺芬 2023-03-17 17:01:05

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为进一步压紧压实食品安全“两个责任”,深入推动分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制落实,3月17日,市政协主席左再良带队前往我市江市镇中心学校督导食品安全“两个责任”工作落实情况。

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督导组一行详细了解了学校食堂原料采购、加工、储存、从业人员健康管理等情况和责任制度建立情况,并听取了学校关于食品安全建设、食品原料采购、食品留样等相关工作情况介绍。

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左再良对学校食堂食品安全工作表示肯定,并指出,要落实好食品安全主体责任,认真贯彻落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和生产经营主体责任“两个责任”;要紧盯重点环节,聚焦薄弱部位,严防严管严控食品安全风险,健全责任传导,分解细化责任,切实推动“两个责任”得到有效落实;市场监管部门要严格履行监管职责,持续加大监督检查力度,切实保障师生“舌尖上的安全”。


审核:邱曦  终审:蒋耀南

来源:市市场监督管理局

作者:黄玉洁(通讯员)

编辑:唐艺芬

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