“钦爷爷”山茶油

《天工开物》有云：茶油“油味甚美”。《本草纲目》有云：“茶籽，苦寒香醇，主治喘急咳嗽，去疾垢……”长期食用茶油，“明目亮发，润肺通便，清热化湿，杀虫解毒”。

现代科研成果表明，茶油具有很好的药用和保健功能。中国疾控中心营养与食品安全所对茶油进行检测发现，茶油含有丰富的茶多酚，所含不饱和脂肪酸高达93%，为所有食用油之冠。茶多酚能极强的抗老化，抗突变、抗癌症作用，有助于抑制动脉粥样硬化，抑制心血管疾病的功效。

洪江市阳光充足、温度适宜、土壤中矿物质丰富，没有工业污染，是油茶树生长的天堂。由全国劳动模范钦万有创建的品牌“钦爷爷”山茶油，坚持无论是从油茶基地管理还是出油甚至到油的存放，都采用了最生态的方式。

从精心育苗到雇佣经验丰富的老农帮助耕种；从筛选优质油茶果采摘到只取头道压榨茶油，层层管理与道道工序，无不浸透着绿色健康理念，保证了消费者“舌尖上的健康”！

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