红网总站 | 在线投稿 | 投稿邮箱:hjsxw@hjsxw.cn     欢迎进入红网洪江市分站-洪江市新闻网!

市委 人大 政府 政协

你现在的位置:洪江市新闻网 >> 洪江旅游 >> 内容阅读

    深挖本土特色食材——走访群峰乡高山黄牛养殖场

     

    文章来源:市旅游投 作者:朱银辉 时间:2018-03-02 11:01:09 编辑:陆瑶

      洪江市新闻网讯(通讯员 朱银辉)为挖掘我市特色本土食材,打造洪江市特色旅游美食品牌,将本土的优秀食材资源输送到更广阔的市场,吸引更多人关注我市美食及旅游资源。2月25日,市旅游投公司员工来到群峰乡海拔600多米的一个高山黄牛养殖基地进行实地考察。

     高山黄牛养殖基地

      经养殖基地老板介绍,该养殖基地所处位置海拔高,具有良好的生态环境和独特的气候条件。所养殖的黄牛均是国外进口高山黄牛品种,除了养殖基地喂养外,还分配给了群峰乡的其他农户家喂养黄牛幼崽。通常,几百头高山黄牛直接在大山里放养,让其自然觅食,黄牛食用的都是高海拔大山中的纯天然绿色植物,喝的是矿物质丰富的山泉水。因此,他们的牛肉不仅营养价值奇高,且风味独特,让人流连忘返。

      市旅游投此举旨在盘活本土特色食材资源,充分对接农户与市场,将优势资源转化为经济效益,从而带动乡村集体经济的增长。

红网洪江市分站 洪江市新闻网
主办:中共洪江市委、市人民政府 承办:中共洪江市委宣传部 
电话:0745-7732445 网站邮箱:hjsxw@hjsxw.cn 湘ICP备11004759号